A veces, la vida obliga a frenar de la forma más inesperada. Christian Petersen lo sabe mejor que nadie. El reconocido chef atravesó uno de los momentos más críticos de su historia personal cuando, en una excursión que parecía rutinaria, terminó enfrentándose cara a cara con la muerte. Hoy, ya fuera de peligro, su palabra cobra un peso distinto y su recuperación avanza paso a paso.
Christian Petersen y el duro proceso de recuperación tras su grave internación
A finales del año pasado, Christian Petersen sufrió una descompensación durante un ascenso al volcán Lanín que derivó en una internación de extrema gravedad. El cocinero, de 56 años, pasó 26 días en terapia intensiva y permaneció varias semanas bajo estricta supervisión médica. Tras recibir el alta, decidió contar cómo vive esta etapa en una entrevista con La Nación.
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Actualmente, Petersen se encuentra en plena rehabilitación. Realiza ejercicios a diario y sigue una rutina controlada, aunque reconoce que debe cuidarse y respetar los tiempos de su cuerpo. En medio de ese proceso, recordó una situación insólita que vivió al salir del hospital, cuando todavía tenía serias dificultades para caminar. “Cuando salía del hospital yo casi no podía caminar. Salí a las 11 de la noche y viene una señora y me dice ‘me puedo sacar una selfie, ¡estás vivo!’. Nos sacamos una selfie, pero ‘yo no puedo ni caminar‘, le dije”, relató el chef, dejando en evidencia cómo la exposición pública puede cruzarse incluso en los momentos más delicados.
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Sobre el vínculo con la gente y la fama, Christian fue sincero y reflexivo. Admitió que el reconocimiento tiene beneficios, pero también un costado complejo cuando la salud y la intimidad entran en juego. “Ser conocido tiene un montón de cosas a favor, pero hay un momento en que necesitás un poco de privacidad, de silencio. Y es muy difícil ese oxímoron de ‘vivo de esto pero a veces me hace mal'”, reflexionó.
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En otro tramo de la charla, el cocinero dio detalles de lo ocurrido en la montaña y explicó cómo empezó a sentir que algo no estaba bien. “A la mitad de la subida vi que había mucha gente en el cerro y me quise bajar”, contó. Luego agregó: «Me agarró entonces un ‘me quiero bajar ya‘”.
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Finalmente, Petersen recordó lo que sucedió después de la descompensación y cómo fue su llegada al hospital. «Me pusieron un suero, me llevaron al hospital», comenzó relatando. «Me ataron y me medicaron», sumó, describiendo sin rodeos uno de los momentos más duros de su vida.
Hoy, con la recuperación en marcha, Christian Petersen transita una etapa de reconstrucción física y emocional, agradecido por haber salido adelante y consciente de que cada avance, por pequeño que sea, es una victoria.
